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新しいシェフの誕生と新体制発足
今週も始まりました。
それと同時に様々な事が変わりました。


まず新しいシェフ。
グレッグ君。
学年だと僕と同じ歳の34才(君って年齢じゃないですね)で二児のパパ。
新しいシェフの誕生と新体制発足_a0255206_2155839.jpg

何だか分かりにくい写真で申し訳ないです。
彼に分からないように撮ったので。。。
何故なら、まだ僕は彼に慣れてないんです・・・。
恐いんです・・・彼が・・・。
浅黒くていつも目がギラギラしていて、しかも目が青いし声がとても低いからすごく威圧感があるんです。
あんまり笑わないし・・・。

でも今日、初めて二人で現場行って少しは打ち解けたかな。。。


彼の力量はある程度分かってきたから、シェフとしてうまくやってくれるのを願うばかりです。
僕の役目は彼をサポートしてあげる事ですね。



そして、二人で現場引き上げてる時にエリック邸のすぐそばでエリックとグザビエが仲良く歩いてるのを発見。

おいおい、キミたち何してんだい?男二人でビーチにでも行くのかい?
これからバーに一杯飲みに行くから一緒に行こうよ!

仕事の後に軽く飲み?
今までそんな事は我が社では皆無。


合流しエリックに聞いてみる。

ナンなの今日は?誰かの誕生日かい?
イヤ、何となく行こうと思ってさ。

たぶん新体制が発足した事で嬉しかったんでしょう。
それと同時に、みんないたからエリックは言わなかったんだと思うけど、僕はエリックからグレッグの様々な提案を聞いていた。
それと言うのも、スタッフみんなで食事に行ったり、後はいつも集まるガレージにカフェマシーンを置いてみんなが交流する場を作ろうしたり、スタッフ同士のコミニュケーションがもっと必要との提案が多々あったからだと思いました。

それらをエリックから聞いた瞬間に、オレ前に言ったじゃん!と言っときました。。。



若い衆はナシで。主要なメンバーの僕、エリック、グレッグ、グザビエの四人で、とりあえず乾杯してワイワイガヤガヤお喋りしてきました。
新しいシェフの誕生と新体制発足_a0255206_2363344.jpg

仕事が終わった後に会社の人間と飲みに行くなんて、本当に久しぶりだったから楽しかったです。
また時間見つけて行きたいものです。


とにかく、またこれからです。

相変わらず、僕の仕事は膨大ですが少しずつ改善の兆しが見えてきてるのでやり遂げるのみです!


ではでは。
by kenzo-anzai | 2012-08-21 02:46

中学校卒業とともに造園業の道に飛び込み、最初はただ勉強がキライで働きたかっただけだが、庭の魅力に目覚め夢を見つけ、それを叶えるため現在は南フランスで日々精進している一人の植木屋のブログです。
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プロフィール
■名前 安斉 賢三
■生年月日 1979/1/30
■血液型O型
■出身地 東京都
■趣味 山歩き サーフィン スキー

都立明正高校定時制科卒業。
造園家、武藤敬一に師事。
第36回技能五輪国際大会の造園競技出場。

現在、南フランスのカンヌの造園会社に勤めて、異文化との融合を模索中。

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